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POSITION: PM PREP COOK
DUTIES AND RESPONSIBILITIES:
Effectively communicate with the chef team and function within a chain of command
Maintain a professional attitude in high-stress situations
Adhere to all aspects of policies set forth by Hell's Kitchen
Punctual, reliable and flexible
Be an integral part in Back of House daily operations:
- ensure food quality, preparation, and plating
- maintain Health Department standards of sanitation and cleanliness
- minimize product waste with maximum efficiency
- Assist in the preparation and execution of banquets
With training become efficient on all Back of House stations
QUALIFICATIONS AND EXPERIENCE:
Education: High school diploma or equivalent preferred
At least 2 years of relevant experience
Demonstrate excellent interpersonal skills with coworkers
Manage stress and make quick decisions in a fast-paced and extremely busy environment
Effectively communicate with colleagues of various backgrounds
Lift at least 50 lbs repetitively
Ability to stand and walk for extended periods of time and lift at least 50 pounds repetitively
Exhibit a positive, helpful attitude
Knowledge of restaurant sanitation and health code policies
Able to professionally handle high volume service
COMPENSATION and BENEFITS:
Competitive Hourly Wage, based on qualifications and performance
Discounted food, beverage, and retail items
Discount at Angel Food Bakery, our award winning "sister" business
Eligible for paid vacation (PTO) after 365-days of full time (30+ hours/week) employment
Health, Dental, and Vision insurance
IS THIS YOU? Send a resume (or list of work experience with employment dates) to human resources by responding to this post. You can also fill out an application in person at 80 S 9th Street in downtown Minneapolis OR apply online at https://www.hellskitcheninc.com/jobswork-with-us .
POSICION: PREP COOK
DEBERES Y RESPONSABILIDADES:
Comunicarse eficazmente con el equipo del chef y funcionar dentro de una cadena de mando.
Mantener una actitud profesional en situaciones de alto estrés.
Cumplir con todos los aspectos de las polÃticas establecidas por Hell's Kitchen.
Puntual, fiable y flexible.
Sea una parte integral en las operaciones diarias de Back of House:
- Asegurar la calidad de los alimentos, la preparación y el revestimiento.
- Mantener las normas de sanidad y limpieza del Departamento de Salud.
- Minimizar el desperdicio de producto con la mÃxima eficiencia.
- Asistir en la preparación y ejecución de banquetes.
Con el entrenamiento convertido en eficiente en todas las estaciones de Back of House
CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA:
Educación: Diploma de secundaria o equivalente preferido.
Al menos 2 años de experiencia relevante.
Demostrar excelentes habilidades interpersonales con compañeros de trabajo.
Administre el estrés y tome decisiones rÃpidas en un entorno acelerado y extremadamente ocupado
Comunicarse efectivamente con colegas de diversos orÃgenes.
Levante por lo menos 50 lbs repetitivamente
Habilidad para pararse y caminar durante largos perÃodos de tiempo y levantar al menos 50 libras repetitivamente
Exhibir una actitud positiva y útil.
Conocimiento de polÃticas de sanidad y sanidad de restaurantes.
Capaz de manejar profesionalmente el servicio de alto volumen
Compensación y beneficios:
Salario por hora competitivo, según las calificaciones y el rendimiento
Alimentos con descuento, bebidas y artÃculos al por menor
Descuento en Angel Food Bakery, nuestro galardonado negocio "hermana"
Elegible para vacaciones pagadas (PTO) después de 365 dÃas de empleo a tiempo completo (mÃs de 30 horas por semana)
Seguro de salud, dental y de la vista.
¿ESTE ERES TU? EnvÃe un currÃculum (o lista de experiencia laboral con fechas de empleo) a los recursos humanos respondiendo a esta publicación. También puede completar una solicitud en persona en 80 S 9th Street en el centro de Minneapolis O solicite en lÃnea en https://www.hellskitcheninc.com/jobswork-with-us.
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