Auxiliar de Alimentos y bebidas

Auxiliar de Alimentos y bebidas

Descripción de la posición

Brindar un servicio de excelencia a los huéspedes y los propietarios mientras está en el hotel, respondiendo las preguntas y atendiendo las necesidades de los huéspedes. Seguir los estándares de la marca en todo momento. Mantener una conducta que demuestre compromiso y dedicación a nuestra cultura de Espíritu de servicio y los Valores de nuestra empresa.

¿Qué tendré que hacer?

Como Auxiliar de Alimentos y bebidas, usted deberá llevar a cabo las tareas que le corresponden a su posición en conformidad con nuestra cultura de Espíritu de servicio y también deberá colaborar con el éxito de la empresa al realizar las siguientes tareas de acuerdo con los estándares más altos:

• Asegurarse de que de que todos los platos, las ollas, las sartenes y los cubiertos hayan sido lavados en cumplimiento con las pautas estatales de saneamiento.
• Ayudar al personal de gerencia en la realización y el cumplimiento de todas las políticas de sanidad establecidas por HGVC y por el Departamento Estatal de Salud.
• Cumplir con las tareas de final de turno asignados, como limpiar ollas y sartenes, retirar la basura, limpiar el piso, etc.
• Asegurarse de que todos los alimentos se almacenen correctamente, de acuerdo con las regulaciones de HGVC y normas estatales.
• Limpiar y lavar el área de trabajo, el refrigerador y los utensilios, y preparar el área para el día siguiente.
• Retirar la basura y colocarla en el área designada.
• Asistir al gerente en lo que considere necesario en otras áreas de alimentos y bebidas, como en el mercado y en eventos con servicio de catering;
• La asistencia regular en conformidad con los estándares es esencial para desempeñarse de manera exitosa en esta posición. HGVC puede establecer y revisar estos estándares de vez en cuando.
• Cumplir con todos los pedidos razonables de la gerencia.