LINE COOK – FULL TIME (Wednesday–Sunday AM Shift)
Location: Inglewood, CA
Hours: 3:30 PM – 11:00 PM (Overtime sometimes available)
About Sunday Gravy:
Sunday Gravy is a family-owned Italian-American restaurant rooted in tradition, hospitality, and heart. Located in Inglewood, we carry on a legacy that began in the early 1970s when our dad opened Jino’s in the same location. Our focus is simple — serving handmade food using fresh, local ingredients. From our fresh pasta to our artisan bread, every detail reflects our love for family and community.
Recognized by Eater LA, Infatuation, and the Los Angeles Times, Sunday Gravy has become a local favorite for Italian comfort food made from scratch. Our kitchen culture is professional, fast-paced, and built on teamwork.
Position Overview:
We’re looking for a skilled Line Cook to join our evening team. You’ll begin on our fry, broiler, and oven maintaining the high standards of quality that define Sunday Gravy.
Responsibilities:
Execute dishes according to recipes and prep standards
Cook and handle fresh pasta properly
Maintain cleanliness and organization in the kitchen
Assist with prep and setup dinner.
Work efficiently in a fast-paced environment. Weekends are busy. This is not the job for someone looking for a relaxed second job.
Support teammates and follow direction from the Chef.
Qualifications:
3+ years of line experience in a fast-paced kitchen (Italian preferred)
Experience cooking fresh pasta
Strong attention to detail and consistency
Team-oriented with a positive attitude
Must be able to lift up to 40 lbs
Basic English required; Spanish is a plus
How to Apply:
Apply in person Wednesday through Sunday before 3:00 PM
or email your resume.
COCINERO DE LÍNEA – TIEMPO COMPLETO (Turno de miércoles a domingo)
Ubicación: Inglewood, CA
Horario: 3:30 PM – 11:00 PM (A veces hay horas extra disponibles)
Sobre Sunday Gravy:
Sunday Gravy es un restaurante italiano-americano familiar, basado en la tradición, la hospitalidad y el corazón. Ubicados en Inglewood, continuamos un legado que comenzó a principios de los años 70 cuando nuestro padre abrió Jino’s en el mismo local. Nuestro enfoque es simple — servir comida hecha a mano con ingredientes frescos y locales. Desde nuestra pasta fresca hasta nuestro pan artesanal, cada detalle refleja nuestro amor por la familia y la comunidad.
Reconocido por Eater LA, Infatuation y Los Angeles Times, Sunday Gravy se ha convertido en un favorito local por su comida italiana reconfortante hecha desde cero. Nuestra cultura de cocina es profesional, dinámica y basada en el trabajo en equipo.
Descripción del Puesto:
Estamos buscando un Cocinero de Línea con experiencia para unirse a nuestro equipo de la tarde. Comenzará en las estaciones de fritura, parrilla y horno, manteniendo los altos estándares de calidad que definen a Sunday Gravy.
Responsabilidades:
Ejecutar los platillos de acuerdo con las recetas y estándares de preparación
Cocinar y manejar correctamente la pasta fresca
Mantener la limpieza y organización de la cocina
Ayudar con la preparación y el montaje del servicio de la cena
Trabajar de manera eficiente en un ambiente de ritmo rápido. Los fines de semana son muy ocupados. Este no es un trabajo para alguien que busca un segundo empleo relajado.
Apoyar a sus compañeros y seguir las indicaciones del Chef.
Requisitos:
Más de 3 años de experiencia como cocinero de línea en una cocina de alto volumen (experiencia italiana preferida)
Experiencia cocinando pasta fresca
Gran atención al detalle y consistencia
Trabajo en equipo con actitud positiva
Capacidad para levantar hasta 40 libras
Inglés básico requerido; el español es un plus
Cómo Aplicar:
Aplicar en persona de miércoles a domingo antes de las 3:00 PM
o enviar su currículum por correo electrónico.